微导航首页发布公众号

当前位置:首页 > 微阅读

盘点西红柿的4大常见错误吃法,西红柿应该这样吃!

2017-05-19 18:19:13    修心养生辞典

微信好友,专享特权,费健康咨询顾问


点标题下蓝字“ 修心养生辞典 ” 立即订阅!




番茄作为餐桌上常见的老朋友,即可做让人食欲大开的菜肴,又能当营养美颜的水果,不仅有着酸甜可口的口感,而且还有圆润喜庆的讨喜外形条件,所以一直以来都备受大众的喜爱。然而网上对于吃番茄这件事,却有一些不同的声音,什么生的不能吃、煮熟了营养价值下降之类,搞得不少人都不知道番茄到底该咋吃了!这是怎么回事呢?一起来看看。


吃生西红柿可以吗?


答案是可以的。但生吃西红柿一定要选择完全熟透了的西红柿。未成熟的西红柿内有许多有毒物质,主要为西红柿碱,这些物质如果大量食用的话,会引发中毒,整个人会变得疲惫无力,感觉恶心想吐。情况严重的时候,甚至会危及生命安全。


哺乳期能吃西红柿吗


西红柿含有丰富的维生素C,它的主要作用是促进人体组织中胶原的形成。人体的细胞和细胞之间的物质叫细胞间质,细胞间质中有一种叫胶原的物质,胶原的作用好像一种黏合剂,使细胞间质具有黏性。当缺乏维生素C时,细胞间质的正常胶体状态不能维持,血管脆性增力口,容易破裂出血,还会出现伤口、溃疡不愈合的现象。


另外,西红柿中的维生素C对治疗营养不良性贫血中能起到一定的作用。产妇在生产过程中,体内必须要有足够的维生素C,出血量才会降低。另外,维生素C还能提高白细胞对细菌的吞噬能力,从而可增强身体的抵抗力。


西红柿四大常见错误吃法


1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。


2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。


3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。


4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。


“搭配”四种菜超营养


1、番茄烧茄子


做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。


2、番茄土豆片


这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。


3、番茄炒虾仁


虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。


4、番茄炒菜花


这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治秘的功效。




微信好友 专享特权 免费健康咨询顾问

随身贴心 健康助手 24小时内有问必答

敬请关注 微信账号: xxyscd

【长摁微信号可直接复制】

回复以下信息可快速查看相应内容:

回复“1”查看:健康保养

回复“2”查看:减肥秘诀

回复“3”查看:偏方大全

回复“4”查看:中医经络

回复“5”查看:美白护肤

回复“6”查看:食疗养生

回复“7”查看:颈椎保养

回复“8”查看:治痘祛痘

回复“9”查看:两性保健


修身不修心,你依然是一个病人;

有钱没健康,你还是一个穷人!

关注心灵 关注健康 关注【修心养生辞典】




更多精彩内容,点击下方蓝字

阅读原文】 即可查阅。


修心养生辞典 微信号
修心养生辞典 最新文章
修心养生辞典 热门文章