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刚榨完豆浆,豆渣可别急着扔掉!它的作用可不小

2017-06-15 18:36:08    新华社



豆浆营养丰富,老少皆宜

越来越多人喜欢在家自制豆浆

可你知道吗

豆浆渣的好处其实也不少!

今天就教你变废为宝~


1、做面膜


豆浆渣与蜂蜜混合,既可以清洁皮肤,又有保湿的功效。



往豆浆渣里加入一些蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在脸上,过15-20分钟后用水清洗,皮肤水嫩嫩的,光滑透亮!


2、去角质


豆浆渣是天然的磨砂膏,而且质地细腻,敏感肌也能用。



洗脸时,用一些豆浆渣轻轻揉搓鼻翼、嘴角等部位,然后用水清洗掉,皮肤就会变得光滑好多!


3、做化肥


豆渣中含有蛋白质和碳水化合物,十分适宜做花的肥料。



在花盆底铺上一层土,然后将晒干的豆渣铺在上面,再盖一层土,把土压实。几个月后,土壤里就有丰富的天然肥料了。



4、吃吃吃!


除了以上这些用处,豆浆渣也能直接食用,其中富含的维生素和膳食纤维会促进肠胃蠕动,帮助消化,也是减肥的好帮手!



豆渣炒饭


材料:米饭,鸡蛋,豆渣


做法:将鸡蛋打散倒入豆渣里,搅拌均匀,放入锅中翻炒,然后加入米饭一起炒熟即可。还可以加入自己喜欢的配料,如胡萝卜、玉米粒、肉丁等。口感好又美味!



豆渣饼


材料:豆渣,鸡蛋,葱


做法:鸡蛋打散,葱切碎一起倒入豆渣中,加入适量盐搅拌均匀,也可以根据喜好加入虾米、胡萝卜等其他食材。放入锅中,中小火煎至两面金黄就可以出锅了。色香味俱全,蛋白质含量高。




豆渣粥


材料:豆渣,玉米面


做法:将豆渣和玉米面按1:1的比例混合,加水调成糊状。锅里加水烧开后,将豆渣糊倒入,再次烧开后转小火煮约10分钟即可。撒上一些杏仁、松子、核桃口感更丰富哦!



素炒豆渣


材料:豆渣,萝卜缨(或白菜、青菜)


做法:萝卜缨切成丁,将葱姜放入锅中炒香,然后放入萝卜缨翻炒,再倒入豆渣,加盐入味后盛出即可,一道健康低脂的快手菜就做好了!也可以蘸着辣椒油吃,更加美味下饭!



豆渣丸子


材料:豆渣,青菜,面粉,瘦肉,鸡蛋


做法:青菜切碎,与面粉、瘦肉、鸡蛋一起倒入豆渣中,加盐搅匀,喜欢吃萝卜也可以加入萝卜丝,搅拌成浓稠的糊状,下锅炸至金黄即可。如果觉得油腻,也可以用锅煮着吃!



豆渣炒蛋


材料:豆渣,鸡蛋,葱花


做法:鸡蛋打散倒入豆渣中搅拌均匀,放入适量盐。葱花炒香后倒入豆渣鸡蛋,也可以根据口味加入生抽、蚝油、黑胡椒等调味料,炒熟就可以出锅了!



来源:一路风景一路歌(ID:cozydream)


监制:刘洪

编辑:陈子夏、陈杉、关开亮

实习生:马越

变废为宝,快来试试吧~

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