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早餐喝什么最适合你?看完这篇恍然大悟……

2017-07-11 16:35:37    新华社

早上吃饭一定要“有干有稀”,经过一个晚上的消耗,人们往往干燥缺水,早上必须水分充足才能让早餐营养更好吸收。


1

牛奶适合多数人



牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质,以及丰富的B族维生素。对中国人来说,早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。


处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人(饮奶容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状的人),可以选择饮用零乳糖牛奶。


2

减肥多喝豆浆



想减肥的人,多喝不加糖的豆浆十分有效。因为豆浆含有丰富的蛋白质,喝了不容易饿


它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维,还不含胆固醇,同时还有许多独特的植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。


3

养胃要喝粥



对于胃不好的人来说,早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮,其中的淀粉粒充分崩解,营养更易被吸收,是养胃的最佳选择


不过,粥的蛋白质含量偏低,搭配早餐的话,一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。


4

排毒喝果蔬汁



清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动、加速身体排毒。


同时,果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等,对于抗衰老、排出毒素格外有效。


早晨是排毒的最佳时机,因此,早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。


来源:生命时报(ID:LT0385)


监制:刘洪

编辑:关开亮、马越(实习)

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